怎么用酸奶制作老酸奶

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享怎么做老酸奶的宠物知识，其中也会对怎么用酸奶制作老酸奶(怎么用酸奶制作老酸奶呢)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

怎么用酸奶制作老酸奶

自己在家做酸奶，不用增稠剂也能做出浓稠老酸奶

怎么用酸奶制作老酸奶

自己在家做酸奶，不用增稠剂也能做出浓稠老酸奶

自制老酸奶的做法步骤图，自制老酸奶怎么做

用料 鲜牛奶 1L 酸奶菌粉 1包 自制老酸奶的做法 方法一：无糖型酸牛奶--适合用来制作蛋糕、面包用途的液体材料，也适合减肥人士食用选择一种品质好的、规格为1L装的鲜牛奶，倒入干净无水无油的玻璃瓶中 鲜牛奶中倒入一包酸奶菌粉，我常用的牌子为“***” 用干净、无油无水的勺子或筷子在牛奶中搅拌约50次，尽可能做到菌粉完全溶解在奶水中即可 将装牛奶的瓶子放入酸奶机中插上电，大约8小时后，酸奶就会凝固制作完成，这时请立刻将酸奶放入冰箱冷藏4小时以上时间，酸奶即制作完成。 方法二：有糖型酸牛奶--适合孩子直接食用选择一种品质好的、规格为1L装的鲜牛奶，倒入干净无水无油的小奶锅中 加入适量冰糖，开小火边煮边搅拌牛奶直至冰糖熔化。 注意牛奶不要煮开，至锅边缘冒小泡泡，即可关火。 关键点：切记，一定要等待牛奶降温至不烫，温温热，再倒入菌粉一包。太烫的牛奶加入菌粉会将菌粉君烫死而没有了生命，酸奶也将永远无法制作完成。 加过菌粉的牛奶，使用干净、无油无水的勺子或筷子在牛奶中搅拌约50次，尽可能做到菌粉完全溶解在奶水中。再将牛奶倒入干净无水无油的瓶子中。 将装牛奶的瓶子放入酸奶机中插上电，大约8小时后，酸奶就会凝固制作完成，这时请立刻将酸奶放入冰箱冷藏4小时以上时间，酸奶即制作完成。 方法三：用奶粉制作酸牛奶（也就是通常说的复原*酸奶）适合孩子直接食用选择一种品质好的奶粉，茱珠这次选用的是澳洲德运奶粉制作。同样也是1L的奶兑一袋酸奶菌粉。通常情况下130g奶粉+870g水即是合理配置的1L牛奶。 如果家庭中没有厨房秤的，茱珠选用了一个普通的大小适中的勺子，挖13勺+宜家的这种水杯3+1/4杯开水即可。 在制作第三种酸奶后，茱珠的创作**又爆发了，牛奶倒入干净无水无油的小奶锅中，加入一小把玫瑰花（可不加）、一颗冰糖（可不加） 两小把红枣（可不加）小火边煮边搅拌至冰糖溶化即可 注意牛奶不要煮开，至锅边缘冒小泡泡，即可关火。大家可以看到，品质好的奶粉，奶脂是可以挂锅的 煮好的牛奶盖上锅盖焖至玫瑰入味。关键点：切记，一定要等待牛奶降温至不烫，温温热，再倒入菌粉一包。太烫的牛奶加入菌粉会将菌粉君烫死而没有了生命，酸奶也将永远无法制作完成。降温后的德运牛奶，表面会有一层厚厚的奶皮。 降温后的牛奶中倒入一袋酸奶菌粉 加过菌粉的牛奶，使用干净、无油无水的勺子或筷子在牛奶中搅拌约50次，尽可能做到菌粉完全溶解在奶水中。 再将牛奶倒入干净无水无油的瓶子中。将装牛奶的瓶子放入酸奶机中插上电，大约8小时后，酸奶就会凝固制作完成，这时请立刻将酸奶放入冰箱冷藏4小时以上时间，酸奶即制作完成。 将装牛奶的瓶子放入酸奶机中插上电，大约8小时后，酸奶就会凝固制作完成，这时请立刻将酸奶放入冰箱冷藏4小时以上时间，酸奶即制作完成。冷藏后三种酸奶的状态，德运奶粉做的酸奶完胜。当然这也不能绝对的说就是德运奶粉最适合做酸奶。我之前用欧德堡、光明致优、卫岗醇等鲜牛奶做的酸奶也很好，只是这次鲜奶换了一个国产品牌，只能说这个鲜奶奶质可能差些。 在炎热的夏天，酸奶机可以选择温度更低的做米酒键发酵，时间还是8小时。如果还选择酸奶键有可能会造成酸奶过酸。如果您家里的酸奶机只有制作酸奶这一种功能，您可以适当将发酵时间缩短为4-5小时，到时间后，可以将装酸奶的瓶子拿出来晃晃看，酸奶象嫩豆腐一样成块状（此时没有经过冷藏的酸奶还是呈现可以晃动的块状）孩子吃建议吃新做的温热的酸奶，经过冷藏钝化的酸奶会象老酸奶一样状态更好。老酸奶也可以预留出10%的量做为下次做酸奶的引子（无需再添加菌粉了）

老酸奶怎么做

自制酸奶怎么做？牛奶中加入糖，倒入发酵粉，搅拌均匀，封盖，留个排气孔。

老酸奶怎么做

自制酸奶怎么做？牛奶中加入糖，倒入发酵粉，搅拌均匀，封盖，留个排气孔。

怎样用酸奶制作老酸奶

自己在家做酸奶，不用增稠剂也能做出浓稠老酸奶

老酸奶的制作方法？

酸奶的家庭制作方法：在家自己制作的酸奶，让您喝出老酸奶的味道﹍﹍

什么是老酸奶，老酸奶如何制作

自制老酸奶的做法步骤


1
将自制酸奶(或菌粉）、奶粉、白糖放入容器中。


2
加入淡奶油和牛奶，搅拌均匀至白糖溶化。


3
倒入事先消毒过的容器。


4
放入面包机中开启酸奶程序8-10小时，取出晾凉冷藏保存。